我做的怎么这么难吃呀?!

-Bambù-

小科抖妈妈 发表于 2013-1-24 20:00
没有见过‘新鲜’事物。。

我也没有见过呀

-Bambù-

Matteo2010 发表于 2013-1-24 19:09
是不是玉米卖的太粗了，细的玉米面加面粉好吃的

應該是太粗的關係. 以後找找有沒有細的玉米粉

娘子

我也做过，有一次挺好吃，话说吃这个东西必须要有红烧肉什么的，不然胃灼烧的很

黑眼睛chirelle

话说窝窝头本来就不好吃啊，现在餐馆那些不是真正的窝窝头，所以才好吃啊。

-Bambù-

娘子 发表于 2013-1-24 21:20
我也做过，有一次挺好吃，话说吃这个东西必须要有红烧肉什么的，不然胃灼烧的很 ...

是呀. 你怎么做的呀? 你用的玉米粉是不是要像面粉那么幼細呀?

-Bambù-

黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-24 21:22
话说窝窝头本来就不好吃啊，现在餐馆那些不是真正的窝窝头，所以才好吃啊。
...

原來這樣呀? 我還為是我做的特別難吃呢:lol

黑眼睛chirelle

-Bambù- 发表于 2013-1-24 21:30
原來這樣呀? 我還為是我做的特別難吃呢

你不见以前穷人才吃窝窝头吗，而且又干又硬，你做的版本大概太正宗了;P，好吃的一般都是改良版的，中间还挖个洞，放上肉肉和咸菜。

-Bambù-

黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-24 21:33
你不见以前穷人才吃窝窝头吗，而且又干又硬，你做的版本大概太正宗了，好吃的一般都是改良版的，中间还 ...

說的有理! 你會做嗎? 來個改良版的教程吧?:lol

黑眼睛chirelle

-Bambù- 发表于 2013-1-24 21:44
說的有理! 你會做嗎? 來個改良版的教程吧?

阿伟的就不错啊，你看看他的http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1132770

黑眼睛chirelle

你要软像阿伟一样加糯米粉，不过我觉得太软了:lol

-Bambù-

黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-24 21:49
阿伟的就不错啊，你看看他的http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1132770
...

原來這裡有呀! 我都不知道

謝謝. 現在就去看

-Bambù-

黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-24 21:50
你要软像阿伟一样加糯米粉，不过我觉得太软了

我有加糯米粉呀, 就是太軟了, 做不好形狀

黑眼睛chirelle

-Bambù- 发表于 2013-1-24 21:54
我有加糯米粉呀, 就是太軟了, 做不好形狀

应该是你和的面团太稀了~

-Bambù-

黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-24 21:59
应该是你和的面团太稀了~

應該是糯米粉了吧, 只下了100g

白云非雪

里面还要加适量的面粉，稍微硬一点，就像做馒头那样