Focaccia 佛卡夏

酸菜米面 · 发表于 2013-1-24 07:33:44

刚刚到意大利的时候，最不喜欢吃focaccia了，现在是看到就流口水！特别是放了橄榄的，更好吃！

来自: iPhone客户端

-Bambù- · 发表于 2013-1-24 11:38:36

水晶梦发表于 2013-1-23 23:35
不错不错

谢谢 :D

-Bambù- · 发表于 2013-1-24 11:38:55

lories 发表于 2013-1-23 23:45
不错不错

谢谢 :D

-Bambù- · 发表于 2013-1-24 11:40:17

酸菜米面发表于 2013-1-24 06:33
刚刚到意大利的时候，最不喜欢吃focaccia了，现在是看到就流口水！特别是放了橄榄的，更好吃！ ...

focaccia的做法不复杂, 你自己也可以试着做

娘子 · 发表于 2013-1-24 16:44:04

和PIZZA做法不一样哦，FOCACCIA和面的时候加盐和橄榄油

Matteo2010 · 发表于 2013-1-24 19:01:54

这个怎么做的

-Bambù- · 发表于 2013-1-24 21:10:26

娘子发表于 2013-1-24 15:44
和PIZZA做法不一样哦，FOCACCIA和面的时候加盐和橄榄油

和PIZZA做法差不多, 只是多加了土豆. 做pizza也要加盐和橄榄油呀

-Bambù- · 发表于 2013-1-24 21:11:00

Matteo2010 发表于 2013-1-24 18:01
这个怎么做的

和PIZZA做法差不多, 只是多加了土豆

娘子 · 发表于 2013-1-24 22:18:59

-Bambù- 发表于 2013-1-24 20:10
和PIZZA做法差不多, 只是多加了土豆. 做pizza也要加盐和橄榄油呀

原来做PIZZA面皮的时候也放盐和橄榄油啊，呵呵，娘子惭愧，不会做PIZZA

-Bambù- · 发表于 2013-1-24 22:21:53

娘子发表于 2013-1-24 21:18
原来做PIZZA面皮的时候也放盐和橄榄油啊，呵呵，娘子惭愧，不会做PIZZA

做PIZZA 不複雜, 學一下就會了

娘子 · 发表于 2013-1-24 22:23:52

面发的不好，超市也有现成的买，不过我很少在家烤，小烤箱不给力，通常出品都是硬邦邦的

-Bambù- · 发表于 2013-1-24 22:28:41

娘子发表于 2013-1-24 21:23
面发的不好，超市也有现成的买，不过我很少在家烤，小烤箱不给力，通常出品都是硬邦邦的 ...

我自己在家做pizza也是用小烤箱, 也很给力呀. 硬邦邦是因為溫度太高了和烤得太久了. 你想吃軟些的, 可以把皮做厚些就行了

新秀场123 · 发表于 2013-1-24 22:31:26

感谢分享

酸菜米面 · 发表于 2013-1-25 11:34:11

-Bambù- 发表于 2013-1-24 10:40
focaccia的做法不复杂, 你自己也可以试着做

没烤箱的伤不起!!!

-Bambù- · 发表于 2013-1-25 11:37:09

酸菜米面发表于 2013-1-25 10:34
没烤箱的伤不起!!!

买一个小小的, 不佔多少地方. 有了它真的方便很多呀

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