在家做馒头有详细制作过程

无时无刻想念你 · 发表于 2012-10-29 21:08:27

拉拉LISU 发表于 2012-10-29 20:07
9494 经典啊

嘿嘿，说的想吃黄面包了

拉拉LISU · 发表于 2012-10-29 21:11:05

无时无刻想念你发表于 2012-10-29 20:08
嘿嘿，说的想吃黄面包了

自己做喏

酸菜米面 · 发表于 2012-10-29 21:27:58

包子面放黄油？好吃吗？

拉拉LISU · 发表于 2012-10-29 21:29:31

酸菜米面发表于 2012-10-29 20:27
包子面放黄油？好吃吗？

好吃啊放了黄油馒头蒸好之后很软的面发的很好的

夏wendy · 发表于 2012-10-29 21:35:15

住哪，直接去你家吃！

来自: iPhone客户端

拉拉LISU · 发表于 2012-10-29 21:38:29

夏wendy 发表于 2012-10-29 20:35
住哪，直接去你家吃！

好啊在ROMAINVILLE

游ISCHIA · 发表于 2012-10-29 21:41:07

请问黃油发酵粉和发酵块是什么样包装，发酵块是不是黄色包装?还有为什么放了发酵块还放发酵粉，还有黄油起什么做用？求解答谢谢！

拉拉LISU · 发表于 2012-10-29 21:45:52

游ISCHIA 发表于 2012-10-29 20:41
请问黃油发酵粉和发酵块是什么样包装，发酵块是不是黄色包装?还有为什么放了发酵块还放发酵粉，还有黄油起 ...

第一张图片里面的黄色的盒子是黄油只要作用是面发的柔软加了半块发酵块是为了把面发好再发一包发酵粉能帮助面发的更好你只要按我说的做肯定能做好的

游ISCHIA · 发表于 2012-10-29 21:51:57

拉拉LISU 发表于 2012-10-29 20:45
第一张图片里面的黄色的盒子是黄油只要作用是面发的柔软加了半块发酵块是为了把面发好再发一包发 ...

谢谢，在老外超市还是中国的？什么样子的

拉拉LISU · 发表于 2012-10-29 21:57:42

游ISCHIA 发表于 2012-10-29 20:51
谢谢，在老外超市还是中国的？什么样子的

都是公司买的你记好第一张图片的东西就行了黄油是1块4欧元一盒正方形的发酵块是0，6欧元一块发酵粉是0,4欧元5包一包面粉放半盒黄油半块发酵块用温水融化一包发酵粉这样就OK啦

游ISCHIA · 发表于 2012-10-29 22:02:39

拉拉LISU 发表于 2012-10-29 20:57
都是公司买的你记好第一张图片的东西就行了黄油是1块4欧元一盒正方形的发酵块是0，6欧元一块发 ...

非常惑谢！我以前做过都发不好，你发的这么好也可做批萨了

酸菜米面 · 发表于 2012-10-29 22:41:40

拉拉LISU 发表于 2012-10-29 20:29
好吃啊放了黄油馒头蒸好之后很软的面发的很好的

下次我也试试

xudan · 发表于 2012-10-29 22:47:21

我曾经做过，就是发不起来:L

拉拉LISU · 发表于 2012-10-29 22:49:01

游ISCHIA 发表于 2012-10-29 21:02
非常惑谢！我以前做过都发不好，你发的这么好也可做批萨了

不客气发正方形的发酵块一定要用40度的温水不能太烫手伸进去温温的融化之后放5分钟再倒入面粉里面

拉拉LISU · 发表于 2012-10-29 22:50:11

xudan 发表于 2012-10-29 21:47
我曾经做过，就是发不起来

多试几次就会成功的

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