alessio1119 发表于 5 天前 其实学手艺还是好的，就看你愿意不愿意吃苦，厨房比较热，以后如果大厨，3000工资是有的，我自己干厨房过来的知道只要有责任心跟技术永远都不担心找不到工作
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喂猪的牛马 发表于 半小时前 现在包餐对大厨的要求主要是体力，跟10年前不一样了，以前餐馆小菜单没这么多，那时候有些老板还看中卫生和手艺，现在这些大店菜单又多又杂，就算你有米其林大厨的手艺也没用，还是得有体力才行，现在只要能弄熟有东西端出去就行了，刀都拿不稳也也可当大厨，半黑也可以当大厨
alessio1119 发表于 28 分钟前 我也是一直做中日包餐，小餐馆厨房的菜也是中餐为主，半黑是根本代替不了，半黑能代替的餐馆厨房就骗鬼的， 哪有中餐多的半黑可以代替
喂猪的牛马 发表于 6 小时前 除非那小餐馆老年人多，吃厨房菜多，要么就是自己抓自己炒。只有厨房很忙工作强度很大的才会请中国人，因为半黑做不出来，锅安排不过来，很多半死不活的店请半黑炒了
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楼主: 小张111111
雷达卡
发表于 2026-9-5 00:29:02
