这破意大利餐馆本来就不景气

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在南部上班做餐馆的同行们你们还好吗。又是打仗油价暴涨。欧元下跌。现在好了。又来个狗屁海鲜事件。现在绝大部分餐馆都没几个人。想老老实实上个班都没办法上了。估计这样下去在不恢复正常也要开启轮休模式了。跟小疫情一样。真的累。这破意大利

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竹本空心

已经开始好几天轮休了。准备换工作去北部看看了。要是蔓延全意大利哪也没办法了。

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_azPS1

估计这一波平息最少要半年。

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JJLY

所以包餐日本菜要改菜单，都改中餐熟的食品来避风头 川菜搞起来。

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现在已经

客人没几个   开着没人来 还有被查的风险。
关门各种开销照样付。


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尼呐龙寺主持

海鲜病毒已经到佛罗伦萨了

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jiweiqian

平均每天在家吃3个生蚝，应该不会中招吧

不忘初衷@_@

我们这轮休一星期.希望赶紧结束.状况好起来.

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_azPS1

这波疫情的“元凶”已经基本锁定了，说白了是天灾加人祸的组合拳。
根据 3 月 26 日 卫生部门（IZSM）和那不勒斯传染病专科医院的调查，起因主要有以下三个硬核逻辑：
1. 核心源头：被污染的“贝类”
这次疫情的爆发点是生食海鲜，特别是贻贝（Cozze）、生蚝（Ostriche）和蛤蜊（Vongole）。
病毒富集：甲肝病毒（HAV）非常顽固，能在海水中存活很久。贝类是“过滤食性”生物，它们每天过滤大量海水，把病毒吸进体内。如果你生吃，就等于直接吃下了高浓度的病毒压缩包。
重灾产区：官方已经在 Campi Flegrei（弗莱格瑞磷原） 附近海域，特别是 Nisida、Bacoli 和 Varcaturo 这几个养殖点的样本中检测出了阳性。
2. 天灾诱因：极端的“暴雨推手”
为什么今年特别严重？
污水倒灌：2月底到3月初，那不勒斯及周边经历了几场极其猛烈的暴雨。
系统失灵：过量的雨水冲垮了部分老旧的排水系统，导致未经处理的城市生活污水直接溢出，顺着地表径流冲进了附近的海鲜养殖区。甲肝病毒主要是通过粪口途径传播的，污水里的病毒就这样给海产“加了料”。
3. 人祸因素：圣诞后的“潜伏炸弹”
潜伏期陷阱：甲肝的潜伏期长达 15-50 天。
时间线：专家认为，最早的一批感染其实是从圣诞、新年期间开始的（那时那不勒斯人有吃生海鲜的传统）。这些早期感染者在没发病的时候（潜伏期）又通过人际接触或污染水源造成了二次传播，直到 3 月份才出现了现在这种大规模爆发。

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星魅儿

老外发工资的2周得狠狠抓客流…月底月初……

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