教大家做山粉饺第一步这些馅料统统切丁。第二步：烧油

魔女子沫 · 发表于 2018-8-13 09:40:44

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教大家做山粉饺

第一步这些馅料统统切丁。

第二步：烧油葱姜爆锅香了后捞出炸干的葱姜不要了，先炒目鱼炒出香味，再倒入三层肉炒香，倒入香菇炒，最后到入萝卜继续炒，撒盐味调味出锅倒入容器中，倒扣一个盘子在容器底部为了控干馅里的水份

第三步：芋头煮熟捣成泥状（我用的冻芋头），速度要快趁热倒入山粉面（地瓜粉），和成比饺子皮还要软的面就可以了

最后开水入锅蒸十分钟可以吃喽……

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游客ing · 发表于 2018-8-13 09:48:52

楼主辛苦，很详细，有空很想试试，👍

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红尘多可爱 · 发表于 2018-8-13 10:06:52

谢谢分享

神头灵清兮 · 发表于 2018-8-13 10:17:49

谢谢分享

伟GCN · 发表于 2018-8-13 15:15:31

谢谢分享

真钱留露 · 发表于 2018-8-13 16:01:50

Sincere_TPOR · 发表于 2018-8-13 16:13:30

你不简单。但我等都很简单哦。

ITA0717 · 发表于 2018-8-13 22:58:12

谢谢分享

永盛装潢 Annie · 发表于 2018-8-14 09:07:49

能用土豆粉不

舍愚 · 发表于 2018-8-14 10:22:03

永盛装潢 Annie 发表于 2018-08-14 16:07
能用土豆粉不

可以的如果皮太脆可以加点开水和的面粉

漂浮 · 发表于 2018-8-14 10:36:33

谢谢分享

“我是谁” · 发表于 2018-8-14 11:03:52

好吃😋！看到流口水🤤！

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冬呱呱 · 发表于 2018-8-17 18:18:40

地瓜粉哪里买呢

Lilly啊 · 发表于 2018-8-24 23:32:36

我们那里是包圆的叫肉丸

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