多宝鱼

栀子花香

昨天在市场买到的多宝鱼，八欧元一公斤，是我们把它全部都买回来就讨价到八欧元了！平时我都是清蒸，然后油葱的，今天想换个做法，不知道有没有街友用其它的方法烧这鱼的？一黑一白，是黑颜色好吃点呢？还是白颜色的好吃点，昨天还买了这种虾，怎么烧好吃点呢？

蓝鸟

[私房菜] 红烧美味大白虾 ----红糖水

http://www.huarenjie.com/thread-4692161-1-1.html

尐溴溴

这个到底叫八宝鱼还是多宝鱼啊


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栀子花香

尐溴溴 发表于 2015-5-16 09:02
这个到底叫八宝鱼还是多宝鱼啊

不知道道，好像我去年在中国时听他们说是什么宝鱼的，好像感觉听到是八宝一样的。

sophie951

好像是叫多宝鱼。这种鱼除了千篇一律的 清蒸加油葱 我就没有见过其他烧法了


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┊訫の随┊

幸福楼现在酒席上都这样 是这个鱼做的吧 我也还没吃过 家人去吃过 好像说是椒盐味


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栀子花香

┊訫の随┊ 发表于 2015-5-16 09:41
幸福楼现在酒席上都这样 是这个鱼做的吧 我也还没吃过 家人去吃过 好像说是椒盐味
...

哦！是先用油炸过先吧！可能。谢谢了！

尐溴溴

丽莎胡发布于2 小时前
[quote]"尐溴溴 发表于 2015-5-16 09:02
这个到底叫八宝鱼还是多宝鱼啊"[/...

感觉就是葱油和清蒸好吃一点了，其他烧起来不好吃呢，也许我烧不好


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栀子花香

尐溴溴 发表于 2015-5-16 11:42
感觉就是葱油和清蒸好吃一点了，其他烧起来不好吃呢，也许我烧不好

我也都是这样烧，就不知道其他的烧法。

栀子花香

蓝鸟 发表于 2015-5-16 07:37
[私房菜] 红烧美味大白虾 ----红糖水

http://www.huarenjie.com/thread-4692161-1-1.html

谢谢，今天也来个红烧

彩云伴海鸥

红烧，糖醋都很好吃的


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栀子花香

彩云伴海鸥 发表于 2015-5-16 13:45
红烧，糖醋都很好吃的

哦！谢谢了！今天试试红烧看。

蓉哥少吃点

真便宜，这鱼不好杀


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蓝鸟

丽莎胡 发表于 2015-5-16 12:43
谢谢，今天也来个红烧

红烧也不错
做好了发上来看一看哈

栀子花香

开星果 发表于 2015-5-16 15:53
真便宜，这鱼不好杀

买来时不是活的。