有谁是在中餐管做的

新人啊杰 · 发表于 2012-3-18 15:31:40

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本人还有个月就要到意大利了，是准备在餐馆做，想了解一下普通餐馆的大厨和二厨的工资情况，谢谢大家本人还有个月就要到意大利了，是准备在餐馆做，想了解一下普通餐馆的大厨和二厨的工资情况，谢谢大家[/color

洗马桥︶ㄣcuneo · 发表于 2012-3-18 15:44:14

刚到就想做大厨二厨？

笑看@人生 · 发表于 2012-3-18 16:02:14

在中国你就算特厨在瓯州也只能做三厨

漂流猪 · 发表于 2012-3-18 16:10:46

:L:L:L想一步登天，直接自己开餐馆

街友88673451 · 发表于 2012-3-18 16:23:52

中国刚出来一般都是从洗碗做起的，不过也不是绝对的，中餐的大厨一般1300到1500，二厨1000到1200不等.洗碗750到850不等。工资的高低也看什么城市和餐馆规模的大小的。

血枫 · 发表于 2012-3-18 20:21:07

看来楼主是高手

残雪 · 发表于 2012-3-18 20:56:45

现在从洗碗开始不多了吧，我就是直接二厨啊。

新人啊杰 · 发表于 2012-3-19 15:43:00

很多国外中餐馆都到国内招大，二厨啊

萧不理 · 发表于 2012-3-21 01:02:14

你先问问洗碗一个月是多少工资吧

唐伯虎点蚊香 · 发表于 2012-3-21 01:06:08

到了欧洲什么都变了

不曾习惯的习惯 · 发表于 2012-3-21 01:21:57

我唯一知道的就是很多中国10几年的炉台还不会包饺子春卷之类的面点。。中国酒店的分类太清晰了，在欧洲做大厨必须从小到大什么都会！！
所以还是先考虑从二厨做起吧！！

诚彼娘非悦 · 发表于 2012-3-21 01:45:01

嘎嘎.. 基本都是老3做起的.:lol