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第一次烧龙虾Astice

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发表于 2014-3-10 01:00:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 夏_莹 于 2014-3-10 19:36 编辑
         答应过一个美女过来晒美食的。

          这不,屁颠屁颠的就过来了。

          1,把水烧开,然后把龙虾放进烧开的水,烧10分钟即可。 IMG_6817.jpg IMG_6820.jpg 俺用手抓起 IMG_6822.jpg

          2,10分钟烧好立刻捞起,成红色。


         3,平锅里放油还有大蒜,倒进一点番茄酱。小火慢烧 IMG_6818.jpg


         4,然后把切好的龙虾倒进烧好的番茄酱里小火慢慢烧。 IMG_6824.jpg IMG_6825.jpg 烧好后,尝一口,老实说很难吃。。



     5,最后重新再烧一只,用红烧的方法!!! IMG_6829.jpg IMG_6831.jpg 果然还是红烧的比较对味
1,锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片,接着加入干辣椒,然后马上就往里倒冲洗好切断的龙虾。
2,翻炒几下龙虾马上就会变红, 加入料酒、酱油并不断翻炒。
3,倒入水开始炖煮,放些盐和少许的糖进行提味。
4,一直用中火慢炖,将汤汁烧到快收干。在红烧的过程当中也可以尝尝汤的味道,喜欢味重的可以随时再补些口味进去。
5,汤汁快收干时就可以出锅了





          谢谢观赏!

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 楼主| 发表于 2014-3-10 01:01:44 | 显示全部楼层
坐下看看。。

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参与人数 3经验 0 铜币 +9 收起 理由
罗马华人 + 2
动了情却伤了心 + 2 沙发奖
双刀流星 0 + 5 沙发

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发表于 2014-3-10 01:03:49 | 显示全部楼层
很给力哦
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发表于 2014-3-10 01:06:35 | 显示全部楼层
海鲜我喜欢啊
在来杯白葡萄酒更好
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发表于 2014-3-10 01:07:20 | 显示全部楼层
无心路过........
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 楼主| 发表于 2014-3-10 01:07:28 | 显示全部楼层

第一次烧虽不中看,还好能入口。
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 楼主| 发表于 2014-3-10 01:08:25 | 显示全部楼层
祭奠青春 发表于 2014-3-10 01:06
海鲜我喜欢啊
在来杯白葡萄酒更好

家里刚好没有了。。。。
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发表于 2014-3-10 01:13:38 | 显示全部楼层
看着挺好吃的,,,

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参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
夏_莹 0 + 5 谢谢喜欢~

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发表于 2014-3-10 03:39:32 | 显示全部楼层
这个我喜欢  海鲜都喜欢
土豪生活啊
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头像被屏蔽
发表于 2014-3-10 08:26:10 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2014-3-10 09:00:33 | 显示全部楼层
龙虾我也喜欢吃
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发表于 2014-3-10 09:38:13 | 显示全部楼层
好好的一只虾 就这么^_^
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 楼主| 发表于 2014-3-10 11:31:26 | 显示全部楼层
ciaobellasrl 发表于 2014-3-10 08:26
放水里煮 晕啊  你就不能蒸吗

家里没有大蒸笼
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发表于 2014-3-10 11:36:52 来自手机 | 显示全部楼层
今天午餐有龙虾就好了。。。

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-3-10 12:57:15 | 显示全部楼层
哈哈 这样煮肉会不会老掉呢
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