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这个是什么菜呀?

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发表于 2014-1-18 15:46:05 | 看全部 |阅读模式

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这个是什么菜呀? 没吃过, 就买了二个回来试. 里面是空心. 用肉片炒来吃. 有点苦味的


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发表于 2014-1-18 15:55:35 | 看全部
沙发么

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发表于 2014-1-18 15:56:06 | 看全部
这个好像是娃娃菜吧
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发表于 2014-1-18 15:56:27 | 看全部
中国点 好像有包装的  
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发表于 2014-1-18 16:10:45 | 看全部
我会腌···好吃··

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发表于 2014-1-18 16:15:49 来自手机 | 看全部
意大利苦菜 抄起来吃 吃清凉的 我很喜欢吃啊啊啊啊

来自: 华人街iPhone版

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发表于 2014-1-18 16:23:19 | 看全部
这个叫puntarella,也叫catalogna cimata。
凉拌最好吃,我经常买的,不过是已经切好的,用柠檬汁,橄榄油和沙丁鱼酱拌起来吃。
如果喜欢吃炒的,那么买整株的有叶子的比较好吃。

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发表于 2014-1-18 16:23:27 | 看全部
这边真没见过
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发表于 2014-1-18 16:30:43 | 看全部
眯眯眼 发表于 2014-1-18 16:23
这个叫puntarella,也叫catalogna cimata。
凉拌最好吃,我经常买的,不过是已经切好的,用柠檬汁,橄榄油和沙丁 ...

汉语是神马菜?

求名字
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发表于 2014-1-18 16:34:53 | 看全部
竹子建议你下次炒的时候用刀压扁更入味

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发表于 2014-1-18 17:00:36 | 看全部
第一次见。

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发表于 2014-1-18 17:04:37 | 看全部
这样整个炒不容易入味的

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发表于 2014-1-18 17:09:21 来自手机 | 看全部
这个很苦。它外面的菜也是可以吃的。

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发表于 2014-1-18 17:09:21 来自手机 | 看全部
这个很苦。它外面的菜也是可以吃的。
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发表于 2014-1-18 17:17:00 | 看全部
老猫爱洗澡 发表于 2014-1-18 16:30
汉语是神马菜?

求名字

是菊苣的一种,找不到具体中文名,大概中国没有。竹子的那个是菜芯,也是雏形,长大了就成这样了。
puntarelle.jpg
puntarella+bunch.jpg

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