请问一下大家这个酒做了几天以后开始搅拌啊我这个好几天了我还没有开始搅拌

星晴zy · 发表于昨天 09:07

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街友62497907 · 发表于昨天 09:33

3天后差不多可以搅拌了

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星晴zy · 发表于昨天 09:34

街友62497907 发表于 13 秒前
3天后差不多可以搅拌了

可是别人说要矮下去才可以搅啊我这个都没有矮下去还有我看别人做的里面会翻滚我的怎么都没有啊

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_vgn3C · 发表于昨天 09:47

你的饭是不是太冷了，还没有翻滚起来，酒曲的比例是多少？不过这个时候做酒很好做，

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星晴zy · 发表于昨天 10:56

_vgn3C 发表于 1 小时前
你的饭是不是太冷了，还没有翻滚起来，酒曲的比例是多少？不过这个时候做酒很好做，

我看是已经做失败了 ,以后不做了

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alessio1119 · 发表于昨天 11:10

星晴zy 发表于 11 分钟前
我看是已经做失败了,以后不做了 ...

如果住家没有暖气，当时你饭如果太冷下去的话比较难上来，我是第二天就开始打了，但是你打的东西要干不可以有水，这个简单的，唯一就是酒曲如果不好会酸。到是真的，如果只是做料酒，怎么样都比买过来好

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老铁双击666 · 发表于昨天 12:26

你还是问国内的老人，他们比我们懂

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0683487357 · 发表于昨天 12:36

每次做每次失败，已经没有信心了。中超买过瓶装的又寡淡无味😓。也罢，念想留着回国算了☺️

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家庭住宿 · 发表于昨天 13:19

街友62497907 · 发表于 9 小时前

星晴zy 发表于昨天 09:34
可是别人说要矮下去才可以搅啊我这个都没有矮下去还有我看别人做的里面会翻滚我的怎么都没有啊

你的饭倒进去的时候是不是太冷了？饭要趁热倒进去然后最少等3天再搅拌这几天的天气是最好做的

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