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本帖最后由 alexzou 于 2016-6-27 09:14 编辑
标题：引戒：罗马严查餐厅卫生问题2家意大利人1家华人餐厅被罚
意大利华人街（微信订阅号:huarenjie0039）编译自意大利ciqueQuotidiano网报道2016年6月24日罗马消息：罗马地方交警发现几家不卫生餐厅。6月23日下午地方警察的警员们与ASL卫生局监察员们一起对位于Cipro区via Marcantonio Bragadin的一些餐饮业进行了检查。
介入检查的警员录属总部的一个专案组负责检查手续文件，许可执照和是否合理缴纳税款。而卫生局人员则负责检查卫生环境和是否遵守环境健康卫生的规定，以维护工人和顾客们的健康。
许多家餐饮业店铺被查：其中三家被重罚，两家是意大利人经营的以及一家是由一名华人经营的：该名后者被核查证实违规占用公共场所地面以及被以商业欺诈的刑事罪提起控诉，还有缺乏打扫卫生和错误的储存食物方式等违规。
至于另外两家场所，一家被查扣一个缺乏认证的秤，并因违规占用公共场所地面而收到另外的罚款。
第三家意大利人的场所，被停业整顿因为里面环境卫生很恶劣，缺乏打扫，结构上的缺陷，以及在冰箱里有缺乏可追朔性的食物，另外还有储存不当现象，用不合适的容器装载食物以及不同类型混合在一起。监察人员决定对大约100公斤肉类马上采取销毁的措施。
老板只有在遵守了所有的规定之后，也就是完成清理卫生和环境设施的改造和环境的重新装修以及将不合格的设备更换，另外还有支付了罚款之后才可以重新申请开业。
而违规占用公共场所地面的罚款则有市政府决定。另外一些核查仍在继续因为警察们还要核对在检查时缺乏的手续文件。
（alexzou编译）
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雷达卡
发表于 2016-6-27 10:02:17
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