大酱煎豆腐

saranghea · 发表于 2015-10-22 08:16:28

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【大酱煎豆腐】
作法
1.豆腐上下垫上厨房纸，压上一碗水，尽量挤去水分
2.将大酱、蒜末、葱末、料酒、糖稀、芝麻碎和香油一起放进小碗；
3.搅拌均匀成酱汁备用
4.豆腐切成大约1cm厚的大片，锅热后放入油，将豆腐煎至两面金黄
5.在豆腐表面抹上酱料，翻面后两面都抹酱料
6.转小火，再次煎至两面金黄。酱料里的葱蒜末酥脆，即可。

Rainbowice · 发表于 2015-10-22 08:47:53

豆腐怎么弄我都爱吃

saranghea · 发表于 2015-10-22 09:18:43

Rainbowice 发表于 2015-10-22 09:47
豆腐怎么弄我都爱吃

你真的怎么弄都喜欢吃啊，哈哈哈，果然是喜欢吃豆腐的

Rainbowice · 发表于 2015-10-24 08:46:58

saranghea 发表于 2015-10-22 10:18
你真的怎么弄都喜欢吃啊，哈哈哈，果然是喜欢吃豆腐的

是啊，我不否认我喜欢吃豆腐这个事实

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