荷香糯米排骨包

saranghea · 发表于 2015-6-27 08:09:47

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

254e79f113c7c50f0998bf4ef7fe50784c5123542534d-4Cyo1v_fw658.jpg

【荷香糯米排骨包】
原料：猪肋排1000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头
做法：1. 排骨泡2、3个小时，除去血水；姜蒜剁碎；糯米约200克，提前泡个大半天。2. 姜蒜末放入排骨中，加入生抽40克、老抽15克、白砂糖15克、二锅头15克，搅匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制一晚上。3. 泡好的糯米沥干水分，和腌好的排骨混合均匀。4. 荷叶洗干净，把糯米和排骨放荷叶中间，上下左右包好，封口朝下放入蒸锅中，冷水入锅，水开后大火蒸15分钟，再转成小火蒸2个小时即可。

静心赏月 · 发表于 2015-6-27 08:23:42

排骨糯米饭我喜欢早餐就是它了

saranghea · 发表于 2015-6-27 08:27:18

静心赏月发表于 2015-6-27 09:23
排骨糯米饭我喜欢早餐就是它了

哈哈哈，我也好喜欢的耶

静心赏月 · 发表于 2015-6-27 08:30:12

saranghea 发表于 2015-6-27 09:27
哈哈哈，我也好喜欢的耶

记得以前吃的时候喜欢再加板栗进去

saranghea · 发表于 2015-6-27 08:30:56

静心赏月发表于 2015-6-27 09:30
记得以前吃的时候喜欢再加板栗进去

哇，这样更好吃。我也好喜欢板栗的

静心赏月 · 发表于 2015-6-27 08:38:20

saranghea 发表于 2015-6-27 09:30
哇，这样更好吃。我也好喜欢板栗的

不过我们都是在锅里烧起来吃的这蒸起来味道应该会更好

saranghea · 发表于 2015-6-27 08:52:24

静心赏月发表于 2015-6-27 09:38
不过我们都是在锅里烧起来吃的这蒸起来味道应该会更好

哇，应该各有各特色吧，说着说着我就饿了蒸来吃应该就不会那么上火

monmon · 发表于 2015-7-1 11:58:38

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

荷香糯米排骨包

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

浏览过的版块

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP