扬州炒饭新标准出台！快来看看你炒的合格了吗？

@小白 · 发表于 2015-10-23 08:46:13

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扬州市质量监督局22日发布，正宗扬州炒饭:

①主料为籼米饭、鲜鸡蛋3-4只

②配料含水发海参、熟地方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆

③炒出的米饭颗粒分明，晶莹透亮;色泽明快谐和，红绿黄白橙;有炒饭特有香味。

小红桶辣味馆 · 发表于 2015-10-23 09:43:21

坐着沙发慢慢学。。。

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