【DIY教程】杨梅汤

阿田 · 发表于 2015-5-8 08:36:57

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【杨梅汤】
主料：500g杨梅 50g糖60g冰糖
配料：适量柠檬适量葡萄
1、新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分；
2、用淡盐水浸泡20分钟；
3、冲洗干净，沥干水分；
4、去核，取果肉
5、用适量的糖把杨梅果腌制40分钟；
6、把腌好的杨梅肉和汁用火煮
7、大火煮开
8、加适量冰糖，转小火熬煮；
9、10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁；
10、添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉；
11、收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。

彩云伴海鸥 · 发表于 2015-5-8 11:41:31

好开胃的样子

来自: 华人街iPhone版

蓝思 · 发表于 2015-5-8 12:08:17

很酸吗

阿田 · 发表于 2015-5-9 07:53:32

蓝思发表于 2015-5-8 13:08
很酸吗

酸啊酸的呀

蓝思 · 发表于 2015-5-9 08:45:08

阿田发表于 2015-5-9 08:53
酸啊酸的呀

太酸，我只试一点。

cassa点餐外卖 · 发表于 2015-5-9 09:52:38

感谢分享

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