干煸手撕杏鲍菇

mike168 · 发表于 2015-2-5 07:39:18

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

做法

1. 顺着杏鲍菇的纹理撕成长条，越细越好。

2. 油锅烧热，杏鲍菇丝下锅小火慢煎。

3 .干煸到杏鲍菇体积缩小一半，呈现金黄色，加入蒜末和干辣椒丁翻炒，继续干煸片刻。

4 .起锅前加少许盐和鸡精调味。

小贴士

1.杏鲍菇不切改用手撕可以让它口感更好。

2. 杏鲍菇水分比较多，得有耐心地慢慢干煸。

3.干煸的杏鲍菇比较吸味，所以盐可以少放。

4.杏鲍菇体积最后会缩小一半还多。

蓝鸟 · 发表于 2015-2-5 08:57:42

本帖最后由蓝鸟于 2015-2-5 09:28 编辑

你好！上面有别人的微信号请选【转帖分享】

漂浮 · 发表于 2015-2-5 09:26:27

谢谢分享

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

联系华人街