讲解篇之-温州小吃 新演绎

斌哥

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我是金台大酒店楼下   天一角的第一批厨师哦  老板是个光头 忘记他叫什么名字了，对我很好的， 呵呵记得好像是1997还是98年     想起来时间真的好快啊，匆匆的过去十几年了。

斌哥

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90年代的时候，天一角是温州第一家开放式的厨房的，厨房的工作和炒菜全部看的见、也是温州区区一指的，很有特色，也是把温州餐饮带上一个新的台阶的酒店。现在装修不是很突出也不是很华丽，但是他们接受的是大众消费，我个人认为可以的啊。

斌哥

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天一角第一家店在人民路上面 应该更早哦  呵呵

斌哥

回复 天蓝星 的帖子

　　温州天一角酒园有限公司成立于1995年元月，经过十几年的发展，先后在我市闹市区的五马街设立了“天一角食街”，并在车站大道、学院中路、金鹏宾馆分别开设了“天一角”餐饮连锁店，目前已发展成为四家颇具规模的餐饮连锁企业。

　　天一角四家餐饮店营业面积共接近13000多平方米，店内环境布置以古典建筑风格为主，大厅和包厢内可见温州老城区的古建筑图画，可以让您在享受美味菜肴的同时感受温州历史悠久的小吃文化。“天一角”作为温州小吃代表之一，以其特有的经营模式，以具有温州特色的各类传统小吃为卖点，农家菜、渔家菜、温州小吃汇集一身，将带给您完美的美食体验，在温州的餐饮业中打响了“小吃”的名号。“温州小吃哪里好？——天一角”这句妇孺皆知的话，成了一道温州小吃的活招牌，引起众多来温经商者或游客的关注，同时也被人乐津津地道为“温州小吃的广场”。

　　天一角为了弘扬温州名小吃的传统，不断推陈出新，丰富温州的美食文化，以明档小吃为主要特色，现场制作的方式展现给顾客。同时，凭借自身雄厚的技术力量，结合本地区的地域特点，通过传统与时尚相结合，推出了传统新颖的特色小吃、流行时尚的季节菜、品位高档的私家菜等多种风格的菜品。满足了温州地区餐饮多样化、特色化、国际化的需求。

　　天一角十多年来，成功完成了数十次重要接待任务。天一角用自己的特色温州小吃迎来了《世界经济500强论坛酒会》、《浙江省山海协作会议酒会》、《第二届世界温州人大会乡情晚宴》等重大宴会，同时多次与市接待办共同接待了中央的重要领导，其中包括全国人大副委员长韩启德；全国政协副主席王志珍等的接待活动，被温州市委、市府等政府机构列为重点接待单位。天一角已成为温州的一张“城市名片”。

斌哥

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你是不是和天一角老板认识啊，呵呵    95年第一家店就开了。

斌哥

回复 江心屿@ 的帖子

:handshake喜欢的人还是有的   呵呵。

斌哥

回复 江心屿@ 的帖子

:handshake里面的小吃  确实很好的、

斌哥

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hahahah哈哈哈  是天一角的网站看到的 哈哈哈