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中秋月饼、、续-酥皮月饼

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发表于 2015-9-25 12:05:25 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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广式月饼做完后,看到表妹做的酥皮月饼那么漂亮可爱,所以我也摩拳擦掌得也要试试做做、因为是第一次做的缘故、竟然把红曲加在水油皮里了,哈哈?不过烤出来的成品还是很好看的,在做抹茶的时候就知道把抹茶放到油酥里了,成品的感官还是有所不同的,不管怎样,看到最好的月饼,真的很有成就感。??、、、有兴趣的朋友在家里也试着做做吧,我这里做的配方是在网上找的方子。做的有猪肉酥皮月饼、红曲豆沙蛋黄月饼和抹茶豆沙蛋黄月饼!
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最后在这里提前祝各位街友中秋节快乐!团团圆圆!



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参与人数 1经验 +1 铜币 +5 收起 理由
蓝鸟 + 1 + 5 太给力了~~

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 楼主| 发表于 2015-9-25 13:47:57 来自手机 | 看全部
巴黎888运输发布于1 小时前
手巧的吃货很幸福

把做好的月饼分给好朋友大家一起吃,更是一种幸福!?


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 楼主| 发表于 2015-9-25 13:48:43 来自手机 | 看全部
例如:陈晨尘发布于9 分钟前
真漂亮,一下子做这么多,好厉害哦

谢谢捧场
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、请品尝?!


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 楼主| 发表于 2015-9-25 16:04:09 来自手机 | 看全部
例如:陈晨尘发布于1 小时前
你用的方子来自哪里?

在豆果美食


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