意大利《华人街》消息:意大利车厘子季节到来,但今年这份初夏的美食几乎成了“奢侈品“,在米兰的超市中,车厘子品种Bigarreau的售价已高达每公斤23.3欧元。 根据消费统计数据,目前意大利产的车厘子在大宗批发中售价约9-10欧元,但在流通过程中,价格一路上涨,最终到达消费者手中时已水涨船高。罗马的售价约11欧元,博洛尼亚更高达20欧元,而在米兰更是超过23欧元。 意大利农业协会Coldiretti表示,意大利的车厘子主产区普利亚大区贡献了意大利全国约30%的产量。然而,普利亚大区车厘子产量因异常气候和极端天气(霜冻、冰雹、酷热)减少70%至80%。同时,劳动力短缺使采摘工作困难重重。 意大利另一主要农业协会Confagricoltura的主席也表示,今年普利亚大区部分地区的车厘子产量甚至低于每公顷500公斤,生产成本高到让农民望而却步。所以市场上车厘子价格高达每公斤20欧元,均价也在10至15欧元之间。 同时尽管普利亚大区拥有约7000家车厘子种植企业,但每家的平均种植面积不足2公顷,这种规模已经难以为继。要想走出困境,整个产业链必须团结协作,推动企业间的联合,投资新技术和新型车厘子品种。 意大利产的车厘子面临本地产量锐减、生产成本上升及持续干旱的困境,市场上流通的进口车厘子则存在品质和来源上的风险。 意大利农业协会Coldiretti普利亚大区分会指出,随着通货膨胀和生活成本上升,消费者购买力减弱,市场上可能涌入来自北非国家(如埃及、突尼斯和摩洛哥)的车厘子,监管部门必须加强市场监管,防范不良产品流入。 ——意大利华人街Sam编译 新闻来源:24小时太阳报 |