2025年5月21日，法国产品安全平台 RappelConso 发布紧急通告：在 Lidl 超市销售的 Saint Alby 品牌培根丁（lardons） 被检测出 沙门氏菌污染，已启动全法国范围内的产品召回程序。



这款问题产品的详细信息如下：
品牌：Saint Alby
产品条形码：3276230028696
批号：7248208
卫生标识号：FR 44.180.004 CE
保质期：2025年6月25日
包装规格：180克塑料盒装
销售时间：2025年5月9日至5月17日

销售地点：法国境内约350家 Lidl 连锁超市

如您近期曾在 Lidl 购买过 Saint Alby 的培根丁，请 立即检查产品标签，以确认是否为上述批次。

为什么召回？沙门氏菌有何风险？
据官方通告，该产品在未加热食用的情况下存在健康风险。沙门氏菌是一种引起食源性疾病（沙门氏菌感染）的细菌，常见症状包括胃肠炎、腹泻、呕吐、发热等。根据巴斯德研究所资料，该病的潜伏期通常为1至2天，病情严重程度取决于个体免疫力及摄入细菌数量。

消费者应如何处理？
请勿食用这款产品。如您已购买，可在 2025年6月4日前将其退回至原购买的 Lidl 超市，并申请全额退款。不需要出示购物小票。

小贴士： 为避免沙门氏菌感染，处理肉类产品时应注意卫生，并确保充分加热。
更多信息及受影响超市名单，请访问 RappelConso 官方网站。

来源：actu 编译：chatgpt