运输造成的供应不足改变了餐厅的菜单：“我不得不取消某些菜”  “疫情已经很糟糕了，但我从未经历过这样的事情。” Covandonga de la Rica餐厅老板 总结了西班牙酒吧和餐馆因运输业者罢工而经历的复杂情况。此次罢工已经进行了十多天，由国防运输平台召集，聚集了还行业近85%地卡车司机，尽管它不是政府承认的谈判中有效的对话组织。 De la Rica，58岁，从事酒店业30年，目前是马德里查马丁区Taberna Maitia的所有者。在其经营场所内，他向客户提供“来自西班牙各个地区的产品和一些典型的法国美食”，但由于运输业者的抗议，他不得不降低报价。 “目前我不得不取消一些菜肴，比如朝鲜蓟，这是我们的特色菜之一。因为我不能给我的客户提供不新鲜的产品，”他说。 |
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