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寿司师傅和寿司帮厨有区别吗感觉技术和干的活都差不多

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发表于 2022-9-26 00:22:49 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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寿司师傅和寿司帮厨有区别吗感觉技术和干的活都差不多

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发表于 2022-9-26 00:26:34 来自手机 | 看全部
现在师傅都是靠关系而不是技术好

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发表于 2022-9-26 00:32:22 来自手机 | 看全部
帮厨就是躺平的师傅,不想摆盘不想内卷,反正也就差小几百块没必要那么拼,混日子拿工资就行。

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发表于 2022-9-26 00:48:17 来自手机 | 看全部
施主_B6CaY 发表于 5 分钟前
现在师傅都是靠关系而不是技术好 ...

还有靠关系的寿司师傅的? 无语



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发表于 2022-9-26 00:50:02 来自手机 | 看全部
外行人看热闹 内行人看门道 有点东西经验是帮厨没有的 不单单是捏劈的技术 不管是管理还是各方面经验汁水都是帮厨没有的 寿司师傅之间的差距也大的很 不要一概而论



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发表于 2022-9-26 01:00:45 来自手机 | 看全部
街友7345158797 发表于 27 分钟前
帮厨就是躺平的师傅,不想摆盘不想内卷 ...

哈哈哈同感 我就是那种躺平的

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发表于 2022-9-26 01:18:15 来自手机 | 看全部
街友7345158797 发表于 半小时前
帮厨就是躺平的师傅,不想摆盘不想内卷 ...

说的太对了  多拿几百把自己累死

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发表于 2022-9-26 02:46:59 来自手机 | 看全部
现在意大利的寿司师傅 主要学的是花样 次是各种调料 自己配的秘方

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发表于 2022-9-26 10:43:55 来自手机 | 看全部
寿司又不需要什么技术

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