300克的高筋面粉 150克的水。 2克的盐。手擀面用什么面粉？高筋面粉，中

爱拼才能赢 · 发表于 2021-4-8 23:47:31

纪念币收集发表于 7 分钟前
那就不知道了，我只知道有一个o 两个o ...

法国🇫🇷低筋面粉T45、中筋面粉T55、高筋面粉T65、是这么来区分

来自: 华人街iPhone版

“我是谁” · 发表于 2021-4-11 15:27:31

纪念币收集发表于 3 天前
那就不知道了，我只知道有一个o 两个o ...

低筋面粉00，中筋面粉0，高筋面粉1，没有三个0的面粉！

来自: 华人街iPhone版

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