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[散讲] 请问各位寿司大神会汁水会捏nigiri会杀鱼会开tonno反正就是寿司会的都会就差摆盘没什么经验,这

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发表于 2020-1-10 21:54:17 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问各位寿司大神会汁水会捏nigiri会杀鱼会开tonno反正就是寿司会的都会就差摆盘没什么经验,这样出去找寿司还是帮厨。


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发表于 2020-1-10 22:06:19 来自手机 | 显示全部楼层
看脸皮和餐馆


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 楼主| 发表于 2020-1-10 22:09:52 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-1-10 22:11:30 来自手机 | 显示全部楼层

现在是一个人一星期七条鱼菜单简单做的也很轻松


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发表于 2020-1-10 22:14:21 来自手机 | 显示全部楼层
街友23902322 发表于 1 分钟前
现在是一个人一星期七条鱼菜单简单做的 ...

多走几家,其实大家水平都那样,只要不是太差,稍微负责点,老板都会要的


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发表于 2020-1-10 22:22:19 来自手机 | 显示全部楼层
我做柜台一天卖1600以上轻松 一个人做😅😅😅


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发表于 2020-1-10 23:26:01 来自手机 | 显示全部楼层
你这样问了那就去做帮厨吧    寿司还会问这个?直接去找寿司了


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发表于 2020-1-11 01:02:02 来自手机 | 显示全部楼层
我还_S5SEK 发表于 昨天 22:22
我做柜台一天卖1600以上轻松 一个人做 ...

给你两个字呵呵,不想理你说的话
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发表于 2020-1-11 01:03:47 来自手机 | 显示全部楼层
看这个“会”是怎样定义的。
这些基本上做过一段时间都会,只是速度跟质量的区别。

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 楼主| 发表于 2020-1-11 01:04:27 来自手机 | 显示全部楼层
煮饭大师 发表于 6 秒前
看这个“会”是怎样定义的。
这些基本 ...

速度没什么问题星期六一个人做60个位置


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发表于 2020-1-11 01:19:16 来自手机 | 显示全部楼层
街友23902322 发表于 1 分钟前
速度没什么问题星期六一个人做60个位置 ...

这个取决的因素很多,菜单非常关键,像我这如果你让寿司一个人做所有事 30个估计是极限了,速度算一流了,客人自己平板点单,只需喝杯水的功夫单子就能二三十张进来拖到地上。

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发表于 2020-1-11 04:15:15 来自手机 | 显示全部楼层
在国外你就直接找寿司师傅的工作,


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