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意大利《华人街》消息：今日在米兰购物中心Citylife的底层的顾客们见证了世界上最长的提拉米苏的诞生！
提拉米苏制作活动在3月16日下午2点开始向公众开放，整片制作区域占据购物中心底层240㎡。据悉，糕点厨师准备了88张长达183厘米桌子以方便将每组30厘米的共计1011块提拉米苏组装成列。而制作完成后这块提拉米苏的总长度超过303米！
为了制作这个有史以来最为巨大的提拉米苏，糕点师们准备了500千克的马斯卡彭奶酪，65千克苦可可粉，5万个松脆饼底，60千克的蛋黄，70千克的蛋清，300升咖啡和65千克的糖！
该活动由奶酪制造商Galbani Santa Lucia与烹饪学校Teatro7Lab以及AADV娱乐公司合作举办,目标直指创造新的基尼斯世界纪录。在CityLife购物中心的零楼，所有吃瓜群众都可以在见证纪录诞生的同时品尝巨无霸的一部分，因为这个巨型甜点将免费分发给所有在场的顾客。
同时Galbani公司还将捐出用于制作15000份的提拉米苏的原料给伦巴第大区，托斯卡纳大区和艾米利亚-罗马涅大区的食堂，与那些不是那么幸运的人一道分享吉尼斯世界纪录的喜悦。
303米的长度也将打破此前的吉尼斯世界纪录。先前的记录是由一群来自弗留利的糕点厨师于 2018年2月创下。
当时，在戈里齐亚的Tiare购物中心内，糕点师向公众展示了一款266.90米长的提拉米苏。为了制作它，也足足动用400千克马斯卡奶酪，400千克奶油，48千饼干，420升咖啡，200千克糖，3千个鸡蛋！
（华人街网站编译：zior，编辑：末代华侨，消息来源：initalia.virgilio.it milanotoday.it 转载请注明：意大利华人街:huarenjie0039）
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雷达卡
发表于 2019-3-16 19:22:11
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