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楼主: 匿名

[美食问答] 我想做包子,用这种一千克的面粉和一整块新鲜酵母。这样揉

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发表于 2018-11-22 00:37:06 来自手机 | 显示全部楼层
_J7RXu 发表于 1 小时前
做的不好看呢,包子表面不光滑,也没有漂亮的折,可能是加了鸡蛋吧,好黄的说,做美食还是要用心呢

可能是加了鸡蛋有点黄吧,我折不起来 ,我做的包子都是平的,不过刚刚蒸出来还好吃。呵呵


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发表于 2018-11-22 02:31:53 来自手机 | 显示全部楼层
   一整包孝母配一整包面粉对的!否则就不能发好!搅面时揉成的面团不要太硬!这样面才能发透!一般一小时左右就可以了





来自: 华人街android版
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发表于 2018-11-22 18:37:45 | 显示全部楼层
谢谢分享
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