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[生活百科] 优悦卫生知识小百科第七十三回–酒单只用写酒名和价...

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发表于 2017-9-20 10:04:48 | 看全部 |阅读模式

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本帖最后由 优悦培训咨询 于 2017-11-3 15:02 编辑


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近期,越来越多的餐厅由于餐厅内酒单不合格而被卫生局检查并处罚,优悦告诉大家,正确的酒单不只是需要注明酒品名称和价格,还有其他需要备注的信息:
1)葡萄酒质量等级(AOC/ VDQS/ VDP/ VDT);
2)出售酒品毫升数,出售价为每杯或每瓶;
3)酒品产地(国家,地区,酒庄等);
4)酒单最下方须注明“酒精有害健康”。




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