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西班牙从来不缺会玩的人:一顿秘密晚餐,带你吃出人生新花样! ...

2017-9-12 12:05| 发布者: 美娜0310| 查看: 174| 评论: 0|原作者: 我爱中华

摘要: 西班牙从来不缺会玩的人:一顿秘密晚餐,带你吃出人生新花样! 据西班牙媒体《MADRIDIARIO》9月8日报道,你曾想象过在车库、宫殿或废弃大楼里吃晚餐吗?在一个完全隐蔽而特别的地方,享受着由权威大厨带来的盛宴, ...
西班牙从来不缺会玩的人:一顿秘密晚餐,带你吃出人生新花样!

据西班牙媒体《MADRIDIARIO》9月8日报道,你曾想象过在车库、宫殿或废弃大楼里吃晚餐吗?在一个完全隐蔽而特别的地方,享受着由权威大厨带来的盛宴,直到开始前的24小时地点都未知,就连菜单也是完全保密!

这个项目的策划者是Natalia Urbina,一位记者兼酒店商,是她发明了这种新型享受美食的方式。她热爱厨房、装饰和未知的惊喜,她希望能找到一个项目能让她发挥她在全世界餐厅学到的经验。她称:“我一生都在做酒店事业,很想做点不一样的。我要的是精心组织的秘密晚餐,独特且不可复制。”

这种晚餐直到开餐前24小时才知道是地点哪里,对方也都是从来没有见过的人,“神秘气氛”会一直保持到最后。唯一可以知道的是负责掌厨为人们带来惊喜的大厨的名字,当然晚宴上绝不会缺席的还有鸡尾酒和音乐。


西班牙华人街网站Estrella编译


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Cenas clandestinas para los amantes de lo desconocido

¿Se imagina cenar en un garaje, un palacio o un edificio abandonado? Lugares escondidos y especiales en los que se puede disfrutar de banquetes sorprendentes dirigidos por chefs de prestigio. Cenas con una fórmula única: el lugar es secreto, hasta 24 horas antes de que se inicie el evento, y el menú que se degustará también es desconocido aunque se sepa el maestro de ceremonias que se encargará de los platos.

El alma mater de este proyecto es Natalia Urbina, periodista y hostelera, que se recicló e inventó una nueva forma de disfrutar de la gastronomía. Aficionada a la cocina, a la decoración y a las sorpresas inesperadas, buscó un proyecto en el que aportar su experiencia aprendida en restaurantes de todo el mundo. "Llevo toda la vida dedicándome a la hostelería y quería hacer algo diferente", explica. Un bagage que desplegó para crear su proyecto personal, Banquete Pop Up: cenas exclusivas que se organizan de manera clandestina con chefs de prestigio. Unas citas gastronómicas que, asegura su fundadora, son "unicas e irrepetibles".

"No es una cena cualquiera", detalla. Un sitio desconocido, cuyo destino solo se conocerá 24 horas antes y un grupo de personas que jamás se ha visto, son los ingredientes de los encuentros. La emoción está servida manteniendo el "misterio y la intriga" hasta casi el final. El único detalle que conocen los comensales a la hora de apuntarse al banquete es el nombre del chef que se encargará de sorprender los paladares más exigentes con los platos más exclusivos. Los cócteles, la música y las catas tampoco faltarán en una noche donde la sorpresa está servida en cada plaro.
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