妈妈买了一箱的黑芝麻,搬家的时候全搬我家来了,让我做芝麻糖。我的锅小,一次只能做一包400g的,那天图方便,一次做两包,拌不过来,最后做好了切不成型,就想,拿来做蛋糕了吧。
然后,全磨碎了,琢磨出这么个百分百黑芝麻。
从上往下:芝麻味戚风蛋糕,原味奶油,芝麻味的crème版,之后重复,简单来说,是个精装奶油蛋糕。
最后的表面装饰有点简单,是用烤过的黑芝麻,粘一圈,还有芝麻味马克龙和切碎的芝麻糖,自己不满意,因为不是很吸引人,。
全身照照片不放了,切面解剖图来一张。
味道:很好吃很好吃,就是吃完牙齿需要刷刷,呵呵。