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[私房菜] 红油红汤羊蝎子,爽!

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发表于 2021-1-13 14:30:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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所谓羊蝎子,实际就是羊脊椎骨,如果是一个完整的羊脊椎骨(从羊脖子到尾巴),看上去外形跟蝎子很像,所以俗称羊蝎子。据说这是羊身上营养最丰富、口感最鲜美的部分——既带里脊肉,还有脊髓。不管怎么样,剔骨肉都是非常香的,更别说还是羊肉!
外面大雪纷飞,或者冷得直哆嗦,屋里满室飘香!原来灶上正蹲着一锅羊蝎子呢,想想就觉得爽啊!

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羊蝎子2.jpg

羊蝎子3.jpg

羊蝎子4.jpg

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发表于 2021-1-13 15:59:01 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-13 16:02:40 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-13 16:20:17 来自手机 | 显示全部楼层
请问哪里买的呢?

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2021-1-13 17:20:10 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-13 18:17:31 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2021-1-13 18:48:03 | 显示全部楼层

谢谢支持!
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 楼主| 发表于 2021-1-13 18:48:22 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-1-13 18:50:25 | 显示全部楼层

我们家附近的一个肉铺。
不过据说Costco有卖,只是会从脊椎中间劈开。

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 楼主| 发表于 2021-1-13 18:50:42 | 显示全部楼层

我们家附近的一个肉铺
不过据说Costco有卖,只是会从脊椎中间劈开。

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 楼主| 发表于 2021-1-13 18:53:49 | 显示全部楼层

是啊,
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发表于 2021-1-13 19:20:44 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2021-1-13 19:52:00 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-13 21:17:21 来自手机 | 显示全部楼层

请问法语这个叫什么???

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2021-1-13 21:17:42 来自手机 | 显示全部楼层
_Yoyc3 发表于 2 小时前
我们家附近的一个肉铺不过据说Costco有 ...

地址,求地址😄😄😄

来自: 华人街iPhone版
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