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软炸里脊

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发表于 2020-10-26 21:04:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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软炸里脊

出锅了

出锅了
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发表于 2020-10-26 21:15:11 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-10-26 21:15:47 | 显示全部楼层

大东北菜!
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发表于 2020-10-26 21:22:11 来自手机 | 显示全部楼层
怎么是东北菜呢,哪个地方都有



来自: 华人街android版
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发表于 2020-10-26 21:28:03 来自手机 | 显示全部楼层
锅包肉是大东北菜吧,炸里脊不是吧……


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2020-10-26 21:34:00 | 显示全部楼层
其实这道菜正宗的是属于”京菜“,东北地区叫"小酥肉" !
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发表于 2020-10-26 21:50:31 来自手机 | 显示全部楼层
糖醋汁浇上,就是糖醋里脊了吧


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2020-10-26 21:53:17 | 显示全部楼层
风吹柳 发表于 2020-10-26 21:50
糖醋汁浇上,就是糖醋里脊了吧

如果糖醋的上浆不能太大的,浆液配置也不一样!这个是软炸浆!谢谢您关注!
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发表于 2020-10-26 22:51:36 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-10-26 23:03:07 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2020-10-26 23:39:08 来自手机 | 显示全部楼层
你好外边皮,怎么搭配什么淀粉


配料。

来自: 华人街android版
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发表于 2020-10-26 23:45:21 来自手机 | 显示全部楼层
看去很有食欲。


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2020-10-26 23:52:20 | 显示全部楼层
Anna_BOJC 发表于 2020-10-26 23:39
你好外边皮,怎么搭配什么淀粉

两个全蛋,土豆淀粉和面粉各一半,打成糊,稍微加点芝麻油!谢谢关注!
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发表于 2020-10-27 07:58:11 来自手机 | 显示全部楼层
这个好吃啊,小孩子最爱

来自: 华人街手机网页版
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 楼主| 发表于 2020-10-27 08:23:12 | 显示全部楼层
丫丫123 发表于 2020-10-27 07:58
这个好吃啊,小孩子最爱

大孩子也爱吃!谢谢关注~
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