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🍡🍡🍡萝卜干 自己晒的

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发表于 2020-4-9 11:22:17 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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味道超级棒😄
第一次切太细,晒了两天,全干了,失败了

     第二次,切成粗条,抹上盐,揉捏一会儿,然后上面放重物,可以压掉一些萝卜水,2个小时左右.
     然后放些酱油,老酒之类的调味.
放到太阳下暴晒一天,(或者一天半)
     第二天就可以炒肉,真的好好吃啊,嘎嘣脆的.
   一颗大白萝卜,晒干后的分量就是一盘刚好.😄😄😄

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 楼主| 发表于 2020-4-9 11:24:20 来自手机 | 看全部
非常下饭的一道菜😄😄😄全都吃完了

平时我是不吃白萝卜的,但是这样吃着味道超好!

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发表于 2020-4-9 11:30:48 来自手机 | 看全部
我在乡下很难卖到萝卜可惜,家乡菜喜欢。

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发表于 2020-4-9 11:35:11 来自手机 | 看全部
雾里相逢不是梦 发表于 9 秒前
我在乡下很难卖到萝卜可惜,家乡菜喜欢 ...

东北人??

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发表于 2020-4-9 11:36:17 来自手机 | 看全部
去年我自己种的白萝卜,青萝卜,吃不完我都给晒成萝卜干了,到现在还有呢

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 楼主| 发表于 2020-4-9 11:36:45 来自手机 | 看全部

浙江 温州

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 楼主| 发表于 2020-4-9 11:37:03 来自手机 | 看全部
老院长 发表于 30 秒前
去年我自己种的白萝卜,青萝卜,吃不完 ...

好厉害👍👍👍

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发表于 2020-4-9 11:37:38 来自手机 | 看全部

和东北人的口味一样😂俺东北滴,都喜欢吃这一口

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发表于 2020-4-9 11:38:44 来自手机 | 看全部
3893153742 发表于 37 秒前
好厉害👍👍👍

还有黄瓜干,哈哈,用水泡上半个小时,噶脆啊,我都存放很多呢

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发表于 2020-4-9 11:41:00 来自手机 | 看全部

在家的时候,我特别喜欢吃温州的地瓜干,朋友是温州的,他家自己晒的,他在沈阳做生意,租的我家厂房,每年回一趟都给我带地瓜干😂

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发表于 2020-4-9 11:42:56 来自手机 | 看全部
真会鼓捣啊


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发表于 2020-4-9 11:46:22 来自手机 | 看全部
种多了,就鼓捣呗😂

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 楼主| 发表于 2020-4-9 12:01:35 来自手机 | 看全部
老院长 发表于 8 分钟前
还有黄瓜干,哈哈,用水泡上半个小时, ...

黄瓜干我从来没试过,哈哈,改天试试看😄

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发表于 2020-4-9 12:08:30 来自手机 | 看全部
3893153742 发表于 26 秒前
黄瓜干我从来没试过,哈哈,改天试试看 ...

我是切丝晒的,用水泡一会就软,爽脆,清新味道特别纯

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发表于 2020-4-9 12:12:31 来自手机 | 看全部
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