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标题: 美味披萨 [打印本页]

作者: 蓝鸟    时间: 2014-9-30 22:36
标题: 美味披萨
本帖最后由 蓝鸟 于 2014-10-1 08:42 编辑

披萨:是一种发源于意大利的食品、在全球颇受欢迎,我也很喜欢吃。它不仅美味、                          吃起来也很方便,可以根据自己的喜好、任意搭配食材,不仅色鲜诱人、而
            且香气扑鼻、偶尔换换口味,做不同材料的披萨、每次都有不同的享受。
材料:饼皮:面粉180克、酵母2克、糖10克、盐5克、橄榄油10克、水适量
           内馅:培根、洋葱、青豆、玉米、蘑菇、橄榄、圣女果、奶酪、罗勒
做法:将面粉放入盆中、加酵母水、糖、盐、水揉匀再加橄榄油、摔打面团
           揉成光滑面团、盖上保鲜膜发酵、发酵至两倍大取出揉匀、再次发酵
           煎培根、蘑菇和元葱切好炒黄、玉米和青豆用开水焯好、菜洗净备用
           把发酵好的面团取出擀成皮、用叉子叉上眼、均匀的抹上一层番茄酱
           撒上奶酪丝、和各种自己喜欢的材料、将剩下的奶酪丝均匀铺在上面
           烤箱预热 220度、将烤盘放入、烤制二十分钟左右即可取出装盘食用 (, 下载次数: 0)