⏰优悦卫生小助手十五

优悦培训咨询 发表于 2024-4-8 14:34:05

⏰优悦卫生小助手十五

【冰箱内物品存放规定（二）】

👉生热分开，成品与半成品分开，
腥味原料与其它原料分开，荤素原料分开，
水果蔬菜类原料单独存放，杜绝交叉污染。

👉根据《厨房标识规定》做好标识。物品摆放整齐有序，易于查找各类原料。每周定期检查清理冰箱，达到《厨房卫生要求》规定。

ToLucky 发表于 2024-4-8 14:58:29