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优悦培训咨询
发表于 2024-4-8 14:32:02
⏰优悦卫生小助手 十四
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【冰箱内物品存放规定(一)】
👉冰箱内原料要按“先进先用”的原则:
肉类存放不能超过五天,半成品不能超过3天,
成品不能超过4天,冰鲜鱼类不能超过5天,
水果不能超过2天。
👉冰箱内所有盛装原料的器皿必须覆盖或覆保鲜膜,进行隔离,不得使用客用餐具存放原料。
ToLucky
发表于 2024-4-8 14:59:09
谢谢分享
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