哪位街油蛋糕老师教一下谢谢！

默默¥11 · 发表于 2017-2-24 15:25:25

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多用什么面粉.料的？我做起来硬的😄

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跃鱼 · 发表于 2017-2-24 15:27:41

做的挺好
我不会做

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默默¥11 · 发表于 2017-2-24 15:33:18

跃鱼发布于4 分钟前
做的挺好
我不会做

哈哈谢谢！我是看电脑里乱做的海绵很硬没有买来那么软不好吃😄

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martinchi · 发表于 2017-2-24 15:38:50

上面的图画也是你画的？

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默默¥11 · 发表于 2017-2-24 15:40:19

martinchi发布于43 秒前
上面的图画也是你画的？

不是不是哈哈是公司买的，海绵是做的

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9122 · 发表于 2017-2-24 20:29:15

厉害厉害👍

凡事要淡定 · 发表于 2017-2-24 21:30:25

你是不是面粉型号买错了？做蛋糕要用低筋面粉：T45，中筋面粉和高筋面粉只适合做包子和面包，pizza之类的

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默默¥11 · 发表于 2017-2-24 21:32:13

9122发布于1 小时前
厉害厉害👍

海绵做不怎么好！谢谢！

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默默¥11 · 发表于 2017-2-24 21:36:29

凡事要淡定发布于2 分钟前
你是不是面粉型号买错了？做蛋糕要用低筋面粉：T45，中筋面粉和高筋面粉只适合做包子和面包，pizza...

好像用3个0的面粉的？忘了，面粉应该用对了，是不是发酵粉不对？你是老师能不能需要那些材料图片发给我啊😄

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Nor · 发表于 2017-2-24 21:58:34

百度戚风蛋糕的做法，戚风蛋糕比较松软

默默¥11 · 发表于 2017-2-24 22:26:38

Nor发布于26 分钟前
百度戚风蛋糕的做法，戚风蛋糕比较松软

哦！等一下去看看会不会哈哈，就是材料中国跟这外面不一样这点难倒我了，明天孩子生日想做她们开心开心😄

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享受享受 · 发表于 2017-2-24 23:14:00

你们真厉害我炒个菜都嫌麻烦死

海燕_Guk8K · 发表于 2017-2-24 23:24:52

应该是蛋白打发不够或者烘烤的时间没掌握好，在下厨房里找找，看看那个步骤不对

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默默¥11 · 发表于 2017-2-24 23:25:06

享受享受发布于10 分钟前
你们真厉害我炒个菜都嫌麻烦死

哈哈也是为了孩子开心了😄

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默默¥11 · 发表于 2017-2-24 23:26:57

海燕_Guk8K发布于34 秒前
应该是蛋白打发不够或者烘烤的时间没掌握好，在下厨房里找找，看看那个步骤不对

是不是发酵粉放太少了？现在我用这两种面粉做，可是用的发酵粉？

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