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[美食杂谈] 第一次 炸油条 第n次 做包子

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发表于 2016-9-11 14:04:14 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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第一次 炸油条 第n次 做包子

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江心屿@ 0 + 5 华人街有你更精彩:)
haidy + 3 好贴,我不支持谁支持!

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发表于 2016-9-11 14:12:34 来自手机 | 显示全部楼层
做的都不错👍


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 楼主| 发表于 2016-9-11 14:17:21 来自手机 | 显示全部楼层
混在法国发布于31 秒前
做的都不错👍

谢谢鼓励!😊


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江心屿@ 0 + 5 感谢分享^_^

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发表于 2016-9-11 14:43:16 来自手机 | 显示全部楼层
请问做包子用的是哪种酵母粉


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发表于 2016-9-11 14:47:06 来自手机 | 显示全部楼层
很不错啊 看得我也想吃了 楼主油条怎么弄的啊


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 楼主| 发表于 2016-9-11 14:51:07 来自手机 | 显示全部楼层
宝贝乐乐发布于5 分钟前
请问做包子用的是哪种酵母粉

我是用整块的那种 放在冷藏那里卖的


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发表于 2016-9-11 14:53:48 来自手机 | 显示全部楼层
做的真好!


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 楼主| 发表于 2016-9-11 15:11:29 来自手机 | 显示全部楼层
fhjgfd发布于4 分钟前
很不错啊 看得我也想吃了 楼主油条怎么弄的啊

发面和平时做包子一样的 加盐 油 磕一个鸡蛋 一起发好面 然后用保鲜膜把盆包上 放冰箱冷藏一晚 包上表皮才不会发干 第二天就发得大大的 满满一整盆了 然后取些 弄成片 切两条 扭一起 或切条宽的 中间用筷子一压 下热油锅炸 没一会就变大了 翻面 炸至你喜欢的颜色 就好了。做油条时粘手 我想可以刀和手抹点油防粘


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发表于 2016-9-11 15:25:11 来自手机 | 显示全部楼层
可否把发粉照片发张看看,我做了5次包子都没有发成功,
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 楼主| 发表于 2016-9-11 15:47:18 来自手机 | 显示全部楼层
幸福的VIRACK发布于15 分钟前
可否把发粉照片发张看看,我做了5次包子都没有发成功,


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用水溶解开 和好面后 微波炉打半杯热水放角落 盆子也放微波炉里 门关上 半小时就发好 也可以面团揉好 不要发 直接做 做好放抹了油的盘子上发 盘子一定干的 不要有水  一小时可发好 连盘上锅蒸


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发表于 2016-9-11 15:56:51 来自手机 | 显示全部楼层
南瓜灯 发表于 2016-9-11 16:47
用水溶解开 和好面后 微波炉打半杯热水放角落 盆子也放微波炉里 门关上 半小时就发好 也可以面团揉好  ...

你这种是在那里买的啊,carrefour有吗?
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 楼主| 发表于 2016-9-11 16:06:51 来自手机 | 显示全部楼层
幸福的VIRACK发布于4 分钟前
你这种是在那里买的啊,carrefour有吗?

我这种是小公司买的 大公司肯定会有块状的 找找看 冷藏的地方不多 应该可以找到 问问店员 我去Carrefour 没买发酵粉 不知道放在哪里 肯定会有的


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发表于 2016-9-11 16:13:32 来自手机 | 显示全部楼层
南瓜灯 发表于 2016-9-11 17:06
我这种是小公司买的 大公司肯定会有块状的 找找看 冷藏的地方不多 应该可以找到 问问店员 我去Carrefour  ...

不好意思问题有点多,那你这种是在那个公司买了啊?
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 楼主| 发表于 2016-9-11 16:21:33 来自手机 | 显示全部楼层
幸福的VIRACK发布于1 分钟前
不好意思问题有点多,那你这种是在那个公司买了啊?

Di piu'有听过吗 ali'per也有整块的 一般公司都有的 去奶酪 黄油那附近找 粉的去蛋糕材料那里 lidl粉末状的是放在柠檬茶粉附近 糖果对面卖的 问下店员 他们一定知道的😊


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发表于 2016-9-11 17:40:57 | 显示全部楼层
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