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鸡蛋、虾、花生……根据相关法令，从7月1日起，14种可能引起过敏的食物需要标注。负责贸易与消费的国务秘书Carole Delga在接受《Metronews》采访时表示：这些措施将增强消费者的信心，改善餐厅服务质量。 3种标注方法： 1.预先包装好的食品 标注在标签上 2，无包装食品 肉店、超市食品柜台等出售的无包装食品应在柜台附近加标签或告示。 3.餐厅、食堂 餐厅和食堂须列出当日更换菜肴中的易过敏食物。若消费者提出要求应可以阅读这份清单。 欧盟列出的14种易导致过敏食物 ⇒ 谷物 ⇒甲壳类，虾蟹等及相关制品。 ⇒ 鸡蛋及相关制品。 ⇒ 鱼及相关制品。 ⇒花生及相关制品 。 ⇒大豆及相关制品，豆油除外。 ⇒乳制品，乳精除外。 ⇒坚果及相关制品。 ⇒芹菜。 ⇒ 芥末酱及相关制品。 ⇒ 芝麻及相关制品。 ⇒二氧化硫及亚硫酸盐超过10 mg/kg，例如在某些水果干中。 ⇒ 羽扇豆。 ⇒ 软体动物。
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雷达卡
发表于 2015-4-24 00:24:23
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