一嚐文化遺產

張明行 · 发表于 2015-3-26 04:14:36

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本帖最后由張明行于 2015-4-2 11:57 编辑

儘管巴黎的霧霾天乍雨還晴，也沒有影響穹蒼之下的炎黃子孫以中華美食擠身聯合國教科文世界非物質文化遺產的熱情。除了正規主辦單位熱鬧，咱老朋友的聚會上，也絲毫不失風華。

其中東北酸菜鯰魚、青田鋪蹄等，都是地道家鄉名菜，使人席上不知身是客，直把他鄉當故鄉。

壓軸甜品，見一盆粿糕翡翠般出場，寶光四射賞心悅目，色香味俱佳！手藝見大師風彩，造旨非凡。

***
( 感謝盛城大酒樓 94230 Cachan )

補充__ "青田铺蹄" 在华侨出国的宴上都会有，意为出门顺风平安，表达着亲人的美好祝愿，春节亲朋好友、邻里之间也会相互赠送，走亲访友联络情感。做法見 : http://www.huarenjie.com/thread-4505014-1-1.html

江心屿@ · 发表于 2015-3-26 04:37:08

压轴甜品我也吃过。

江心屿@ · 发表于 2015-3-26 04:40:48

東北酸菜鯰魚、東坡肘子，东北菜，川菜，好吃。

江心屿@ · 发表于 2015-3-26 04:42:51

造旨非凡

老师，这里是手误，还是繁体字里，造诣非凡可以通用？

蓝鸟 · 发表于 2015-3-26 08:42:55

我喜欢的菜，谢谢分享！

蓝鸟 · 发表于 2015-3-26 08:43:36

江心屿@ 发表于 2015-3-26 03:37
压轴甜品我也吃过。

我没吃过，里面是什么馅的啊？

陆丰 · 发表于 2015-3-26 08:47:45

呵呵！
这几种都还吃过呢

有中的 · 发表于 2015-3-26 10:51:14

都是好菜，太丰盛了

，起来做菜吃

龍七 · 发表于 2015-3-26 13:17:29

江心屿@ 发表于 2015-3-26 03:42
造旨非凡

老师，这里是手误，还是繁体字里，造诣非凡可以通用？ ...

我想造诣非凡才是正確的句子。

最近讀了一篇刊登在亞洲週刊的文章，作者用“輸誠”來表明“投誠”的意思，我不道“輸誠”是否正確或是新的詞句，或是作者自創，他也把“攻城掠地”寫成“攻城略地”，我不知可否通用，"掠" 是搶奪的意思, 而"略地" 可能是使用謀略, 計謀來攻打城池的意思.

龍七 · 发表于 2015-3-26 13:19:46

這些菜可說是色香味俱全了, 第一道菜黑黑的不知是何物?

蓝思 · 发表于 2015-3-26 13:47:10

太好了。

Nicolo · 发表于 2015-3-26 13:48:03

来一碗白米饭！

張明行 · 发表于 2015-3-26 17:45:26

江心屿@ 发表于 2015-3-26 03:37
压轴甜品我也吃过。

晚到的沙發！

張明行 · 发表于 2015-3-26 17:46:31

江心屿@ 发表于 2015-3-26 03:40
東北酸菜鯰魚、東坡肘子，东北菜，川菜，好吃。

果然是食家，這兩道菜第一次在巴黎吃到。

張明行 · 发表于 2015-3-26 17:47:48

江心屿@ 发表于 2015-3-26 03:42
造旨非凡

老师，这里是手误，还是繁体字里，造诣非凡可以通用？ ...

你對，明行失手，學習一字！謝謝不吝賜教！

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