千层糕

-Bambù-

做千层糕非常费时，因为要焗好一层后，又铺另一层，逐层逐层慢慢焗，最少也要有十多层！

材料蛋黄20个、 麪粉150克、炼奶3茶匙、牛油500克、糖260克、肉桂粉3茶匙、蛋白（拂起）3只
做法1. 牛油、糖打至淡黄色，逐少加入蛋黄，拂打约30分钟至滑身。
2. 继续加入肉桂粉、炼奶、 麪粉打匀，加入蛋白拌匀成粉浆。

3. 将一层粉浆倒入焗盘，放入预热至190℃焗炉，焗5分钟，取出再加入另一层，如此类推，直至加入所有粉浆约至十多层为止，整个过程约2小时。

蓝鸟

看着不错，谢谢分享

海上的浪花

你做好了，俺去你家吃

-Bambù-

蓝鸟 发表于 2015-3-5 20:47
看着不错，谢谢分享

你樓下的說, 做好了, 去你家吃

-Bambù-

海上的浪花 发表于 2015-3-5 20:51
你做好了，俺去你家吃

叫你樓上的做

海上的浪花

-Bambù- 发表于 2015-3-5 20:53
叫你樓上的做

楼上没大师姐啊

蓝鸟

-Bambù- 发表于 2015-3-5 20:53
你樓下的說, 做好了, 去你家吃

他要去你家吃呢

-Bambù-

海上的浪花 发表于 2015-3-5 20:54
楼上没大师姐啊

楼上没大师姐, 但有大師傅呀

-Bambù-

蓝鸟 发表于 2015-3-5 20:54
他要去你家吃呢

我們商量好了, 改了地點, 要去你家吃, 順便看看你住的富人區

江心屿@

不是要铺一千层的吗？

-Bambù-

江心屿@ 发表于 2015-3-5 20:58
不是要铺一千层的吗？

這一千层就等你來鋪了

蓝鸟

-Bambù- 发表于 2015-3-5 20:57
我們商量好了, 改了地點, 要去你家吃, 順便看看你住的富人區

来吧亲，等着你们哈

江心屿@

不加点芒果粒？

海上的浪花

-Bambù- 发表于 2015-3-5 20:55
楼上没大师姐, 但有大師傅呀

都说大师姐比较有吸引力，大过叫上大师傅一起上你家也不错

-Bambù-

海上的浪花 发表于 2015-3-5 20:54
楼上没大师姐啊

看看12樓. 我們有著落了