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本帖最后由 圣母院敲钟 于 2014-8-27 17:22 编辑
巴黎,光明之城,美食之都,吃货天堂。挑一个阳光灿烂的日子沿街漫步,一个小小的甜品店就能带给你甜蜜的惊喜。来来来,看看几位甜品大师去年刚开的甜品店都藏在巴黎哪个角落了~ 1.L'Eclair de Génie de Christophe Adam 2012年末,甜点大师Christophe Adam在Marais区开了这家甜品店,主要经营闪电泡芙和松露巧克力。 你可以吃到十几种不同口味的闪电泡芙。有些口味长期有售,有些则根据季节和节日特别制作。比如圣诞节时的圣诞老人闪电泡芙,情人节闪电泡芙等。 最受欢迎的口味是撒着山核桃碎片的香草闪电泡芙。对于喜欢探索的吃货,欢迎尝试芒果-香蕉口味的巧克力闪电泡芙或是柠檬闪电泡芙、开心果-橘子闪电泡芙。 店里的巧克力大多裹着漂亮的外衣,有开心果-橘子、焦糖、糖衣杏仁等口味可供选择。配上精致的小盒子,不失为送礼佳品。 地址:L'Eclair de Génie 14, rue pavée - 75004 Paris 营业时间:周二至周日, 10h00 -19h30 价格; 闪电泡芙4.50€ - 5€ 一盒15颗松露巧克力: 21€,30颗松露巧克力:42€ 精装 16颗松露巧克力: 29€,25颗松露巧克力:45€
2.Pâtisserie By Lignac 这家的甜品店在2013年开业,位于16区,装修精致。甜品师总能制作除特别有创意的甜点。 来这里千万不要错过蓝莓塔和椰子味的巧克力闪电泡芙。 地址:Pâtisserie By Lignac 2 rue de Chaillot, 75016 Paris 每天 7h30 - 20h. 周二休息.
3.La Maison du Chou by Manuel Martinez
这家店2013年4月在巴黎营业。老板Manuel Martinez是LeRelais Louis XIII的两星级厨师。这里的经典法式泡芙采用蛋黄和白奶酪现场制作,新鲜可口。 地址: Maison du Chou 7 Place de Fürstenberg, 75006 Paris 营业时间:周三至周五,11h00 -19h00 周六、周日, 09h00 - 19h00
4.Gâteau Thoumieux by Jean-François Piege 来这家甜品店一定要尝试招牌甜点Le Saint-Dominique,甜面包与奶油蛋糕的软绵口感,陪上中心的奶油与外层的糖粒。还可以试试Kouign Amann、Chou Chou 、咖啡闪电泡芙。 喜欢咸味的还可以尝试他家的三明治。 地址: Gâteaux Thoumieux,58, rue Saint Dominique - 75007 Paris周一至周六, 9h00 - 19h00周日8h30 -14h00周二休息
5.Michalak Take Away 这家甜品店的幕后大师是曾在甜品大赛中夺冠的Christophe Michalak。这里每日有特色糕点接受预定,还提供甜点制作课程。 Christophe坚持采用新鲜食材,当日制作的点心当日销售。 地址:Michalak Masterclass 60 rue du Faubourg Poissonière 75010 Paris 周二至周六 13h00 -19h00 价格: 3 小时成人课程:120 € Christophe Michalak亲自授课3 小时: 360 € 2 小时儿童课程:80€
6.La Pâtisserie des Rêves de PhilippeConticini 去年,甜点大师Philippe Conticini的新甜品店在Beaugrenelle商业区开业。在这间50平米的店铺中,既有法式花样面包、柠檬塔、还有布列塔尼传统的黄油点心Kouign Amann。每年圣诞节来临之际的圣诞节劈柴蛋糕也会给吃货们带来无限惊喜。 地址: La Pâtisserie des Rêves de Beaugrenelle P001 B Panoramic 周一至周六 10h -21h 周四 10h-22h 周日 10h - 19h 电话:01 45 77 27 49 ou 01 45 77 28 32 7.Les Sucreries de Mélodie
这家粉色的甜品店特别适合与闺蜜一起来。 无论是焦糖cupcake还是外酥内软的巧克力甜饼,每一样都轻触你的味蕾。 喜欢清淡的妹子不妨尝试她家特别推出的迷你甜甜圈,不含油腻的材料,比吃一口胖十斤,饱含卡路里的旧式甜甜圈精致的多。
有时候,店里还会推出“周三cupcake买三赠一之类”的活动。 地址:Les Sucreries de Mélodie 68, Avenue de Versailles 75016 Paris 营业时间:周一至周六,11h30 - 13h ,17h à 20h30 地铁: Mirabeau
8.La Tarte tropézienne 走进这家开在Saint-Germain des Près的甜品店,扑面而来的是南法的热烈与温柔。这里的特色是Tropézienne系列,独特制作的经典法式甜点,从闪电泡芙到千层糕皆有。 地址:La boutique de la Tarte Tropézienne à Paris 3 rue de Montfaucon 75006 PARIS
9.Acide : le restaurant à desserts signéJonathan Blot 在这家专门提供各式甜点的餐厅,吃货头疼的是选择Paris-Brest泡芙还是Saint-Honoré,或者干脆都吃掉!为便于消化,再来杯咖啡! 地址:Acide甜品餐厅 24, rue des moines, 75017 Paris 周二至周日 9h -19h Acide Macaron, 72, rue Legendre, 75017 Paris
10.Gastel
这里提供12款经典口味马卡龙,还有三款独家口味随季节改变。最受欢迎的要数焦糖、巧克力口味。 最为独特的一款甜点是雪糕状的le point G。脆脆的外皮加上丰富水果的柔软内心,香草、覆盆子、焦糖、芒果,选择困难症的吃货又不知该选哪一个了。
这些甜点可带走,也可配一杯水果茶,吹着空调上着wifi在店里慢慢享用。芒果桃子茶或是梨子口味都是不错的选择。
中午这家还提供沙拉和热餐。至少5中沙拉和3种热餐可选。菜单两月一换,冬天,热汤代替沙拉,温暖你的心窝~ 地址: Gastel à Paris 102 rue Lafayette 75010 Paris 营业时间:周一至周六10h30 - 19h30 这家的提拉米苏既有经典款也有当季新品。天然食材,无香料添加,入口软绵,回味悠长。 还有巧克力、现磨咖啡、卡布奇诺、柠檬冰茶来搭配。
地址: We are tiramisù 10, rue Bayen Paris 17e 周二至周六9h - 20h 周日9h - 14h 电话:09 84 21 01 31
来源:sortir a paris
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