自制咸鸭蛋

枫丹白露 · 发表于 2012-10-23 15:53:34

xiaoxiaoeva 发表于 2012-10-23 15:41
不是说还要在太阳下晒晒的吗

太阳下暴晒一天可能是为了快速出油，我就不暴晒了。也没这么大太阳。。。

natacha2012 · 发表于 2012-10-23 15:57:50

beleville 哪里买的

枫丹白露 · 发表于 2012-10-23 16:01:07

natacha2012 发表于 2012-10-23 15:57
beleville 哪里买的

人家住家买的，你需要的话，我电话问过来，我也是托朋友帮买的，不过中华超市门口就有个madame在卖！

等待奇迹 · 发表于 2012-10-23 16:10:43

把沾了盐的蛋用保鲜膜包起来在太阳下暴晒一下午更好

鱼在水中 · 发表于 2012-10-23 16:16:08

在米兰唐人街，大富豪酒家对面，不是有卖海鲜隔壁卖肉的嘛，那里有新鲜的好像是8毛1个，腌好的1,2吧好像

老实的农民 · 发表于 2012-10-23 17:31:27

家乐福里也有卖啊20个4欧多，我以前也弄过要2个月才咸

想放松一下 · 发表于 2012-10-23 17:33:40

这个下饭粥很不错

鱼在水中 · 发表于 2012-10-23 17:42:51

老实的农民发表于 2012-10-23 17:31
家乐福里也有卖啊20个4欧多，我以前也弄过要2个月才咸

不可能吧？！那么便宜？！都堪称鸡蛋了，是不是鸭蛋啊？？？

雪里花 · 发表于 2012-10-23 17:43:19

有送的

獨角戲 · 发表于 2012-10-23 17:57:33

我家都开吃了诶O(∩_∩)O~

奇异果 · 发表于 2012-10-23 18:12:03

上次试过不过我是放盐水里还不错
打算过几天去belleville看到再买来腌制咸鸭蛋

水晶梦 · 发表于 2012-10-23 18:28:21

我也弄过鸭蛋还都是双蛋黄的不过被我给腌坏了:dizzy:

江心屿@ · 发表于 2012-10-23 19:00:07

纠结要不要做。

心怡 · 发表于 2012-10-23 19:36:48

水晶梦发表于 2012-10-23 18:28
我也弄过鸭蛋还都是双蛋黄的不过被我给腌坏了

怎么会坏掉的啊

水晶梦 · 发表于 2012-10-23 19:42:27

心怡发表于 2012-10-23 19:36
怎么会坏掉的啊

就是盐水弄的不咸木

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 自制咸鸭蛋