玛蕾德素修道院——享受比利时修道院的啤酒和奶酪！
本帖最后由 Pascal 于 2016-8-26 12:34 编辑1.玛蕾德素修道院玛蕾德素修道院离瓦隆州首府那慕尔市25公里，离迪南小镇20公里，是比利时最美丽的修道院之一。
玛蕾德素修道院是一座新哥特风格的修道院，1872年由本笃会修士建造。美丽的修道院建筑群令游客和朝圣者们流连忘返。修道院的修士继承千年传统，他们在圣约瑟夫游客中心热忱地欢迎你。
圣约瑟夫游客中心内有一个咖啡厅，一个书店，一个纪念品商店和一个游戏场，适合全家人到访。在这里你能品尝到玛蕾德索修道院可口的产品：玛蕾德素啤酒和玛蕾德素奶酪。
2. 玛蕾德素修道院啤酒和奶酪
玛蕾德素修道院啤酒玛蕾德素修道院象征着本笃会的高贵品质：忍耐、奉献、分享。这种品质代表了本笃会的深厚传统，也活在玛蕾德素修道院的啤酒里。玛蕾德素修道院的三种麦芽啤酒最为出众：金啤酒（blonde）、黑啤酒（dark）和三料啤酒（triple）。这些啤酒散发着花果的醇香，气泡柔和，口感绝佳。啤酒在酒瓶里会经过再发酵，即在酒瓶里继续发酵。更多信息：http://www.maredsousbieres.be/玛蕾德素修道院奶酪玛蕾德素奶酪是一种半硬质奶酪（semi-hard cheese），由牛乳制成，易切成薄片。桔黄色的外皮是它最明显的特征。玛蕾德素修道院1953起制作这种奶酪，至今已经62年。玛德雷索奶酪在修道院的地窖里发酵成熟。修道院地窖的温度温度常年在12℃ ，湿度保持在95%，适合微生物的生长，这些微生物把生牛乳发酵成奶酪。3. 实用信息开放时间：游客中心全年开放。 价格：免费导游服务：法语和荷兰语（成人：€4。学生和老人：€3。12岁以下儿童免费）周六、周日、公众假期：2pm—4pm学校假期期间：每日2pm—4pm除上述时间外只接受预约。
来源：比利时旅游局一布鲁塞尔一瓦隆州
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